Thai Desserts Vocabularies

ชื่อของขนมไทยนั้น ในบางครั้งเราไม่มีชื่อภาษาอังกฤษที่ชัดเจน เนื่องจากชื่อของขนม เป็นชื่อเฉพาะที่คนไทยตั้งขึ้นมาจากลักษณะของขนม หรือกรรมวิธีการทำ ดังนั้นเพื่อนๆคนพาเที่ยวสามารถใช้การทับศัพท์ในการเรียกขนมไทยได้ และใช้การอธิบายลักษณะอื่นๆของขนมเพิ่มเติม เพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าใจได้ง่าย

  1. Fried minced shrimp/pork canape (ฟรายด์-มิ้นช์-ชริมพ์/พอร์ค-คา-นา-เป้) (N) ขนมปังหน้ากุ้ง/หมู
  2. Canape (คา-นา-เป้) (N) อาหารที่เป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
  3. Cotton-wool cake (คอต-ตอน-วูล-เค้ก) (N) ขนมปุยฝ้าย
  4. Deep fried banana (ดีบ-ฟรายด์-บา-นา-นา) (N) กล้วยแขก
  5. Candied fruits, Crystallized fruits (แคน-ดีย์ด-ฟรุตซ์), (คริส-ตอล-ไลส์-ฟรุตส์) (N) ผลไม้แช่อิ่ม
  6. Santol in syrup (ซาน-ทอล-อิน-ซี-รับ) (N) กระท้อนลอยแก้ว
  7. Sweet banana crisp (สวีต-บา-นา-นา-คริสป์) (N) กล้วยฉาบ
  8. Sugar-boiled banana puree (ซู-การ์-บอยลด์-บา-นา-นา-พิว-เร) (N) กล้วยกวน
  9. Banana in coconut milk/sauce (บา-นา-นา-อิน-โค-โค่-นัท-มิลค์/ซอส) (N) กล้วยบวชชี
  10. Pumpkin in coconut milk/sauce (พัม-คิน-อิน-โค-โค่-นัท-มิลค์/ซอส) (N) แกงบวชฟักทอง
  11. Thai caramel (ไทย-คา-รา-เมล) (N) กาละแม
  12. Mung bean dumpling (มัง-บีน-ดัม-พลิ่ง) (N) ขนมถั่วแปบ
  13. Golden thread (โกล-เด้น-เทรด) (N) ฝอยทอง
  14. Golden drop (โกล-เด้น-ดรอป) (N) ทองหยอด
  15. Pinched gold egg yolk (พิ้นช์-โกลด์-เอ้ก-โยลค์) (N) ทองหยิบ
  16. Jackfruit seed (แจ็ก-ฟรุต-ซีด) (N) เม็ดขนุน
  17. Pandan coconut custard (พัน-แดน-โค-โค่-นัท-คัส-ตาร์ด) (N) สังขยา
  18. Thai crispy crepe (ไทย-คริส-ปี้-เครปส์) (N) ขนมเบื้อง
  19. Coconut rice pancake (โค-โค่-นัท-ไรซ์-แพน-เค้ก) (N) ขนมครก
  20. Thai crispy roll (โค-โค่-คริส-ปี้-โรล) (N) ทองม้วน
  21. Thai layer dessert (ไทย-เล-เยอร์-ดิ-เซิร์ท) (N) ขนมชั้น
  22. Sticky morsels (สติก-กี้-มอร์-เซลส์) (N) ขนมด้วง
  23. Coconut pancake (โค-โค่-นัท-แพน-เค้ก) (N) ขนมบ้าบิ่น
  24. Sticky rice and Thai custard (สติก-กี้-ไรซ์-แอน-ไทย-คัส-ตาร์ด) (N) ข้าวเหนียวสังขยา
  25. Steamed Flour with Coconut Filling (สตีม-ฟลาว-เออร์-วิท-โค-โค่-นัท-ฟิล-ลิ่ง) (N) ขนมสอดไส้
  26. Crispy Lotus Blossom Cookie (คริส-ปี้-โล-ตัส-บลอส-ซั่ม-คุ้ก-กี้) (N) ขนมดอกจอก
  27. Cendol (เซ็น-ดอล) (N) ลอดช่อง
  28. Bamboo sticky rice (แบม-บู-สติก-กี้-ไรซ์) (N) ข้าวหลาม
  29. Thai custard cake (ไทย-คัส-ตาร์ด-เค้ก) (N) ขนมหม้อแกง
  30. Candy floss with roti (แคน-ดี้-ฟลอส-วิท-โร-ตี) (N) โรตีสายใหม่

Comments

comments